Fluide, frais, gourmand et parfaitement équilibré.
Le cidre de glace Givré est d'une qualité exceptionnelle : agréable au palais, doux et velouté en bouche. Les pommes qui entrent dans la fabrication de ce cidre sont des McIntosh et des Cortland, donnant à ce cidre toute son originialité. Fait avec amour, la fabrication de ce cidre demande une cinquantes de pommes pour pouvoir réaliser une seule de ces bouteilles.
Il s'agit d'un produit 100% naturel.
Il s'accorde parfaitement avec du foie gras ou avec du fromage fermenté. Il peut également très bien s'apprécier durant l'apéritif ou avec un dessert sucré.
Il se déguste froid, environ 8-10°C.
Le givré à été récompensé d'une Médaille d'or lors de la sélections Mondiales des vins du Canada 2015 All Canadian Wine Championships 2015, également sélections Mondiales des Vins du Canada 2013 ou il reçoit le prix du public - All Canadian Wine Awards 2008 Médaille d'argent : Fingerlakes International awards- 2008 Coupe des Nations 2015. Durant les années 2011 et 2013 il sort vainqueur du Festival de la gastronomie du Québec ainsi que durant la Coupe des Nations de Québec séléction 2007, 2008, 2011, 2012. Autant vous dire que vous ne pouvez pas vous tromper : c'est le cidre de glace qu'il vous faut.