La Fin du Monde est une bière québécoise de type trappiste brassée par Unibroue. Bière à triple fermentation à la couleur blonde jaunâtre, sa robe voilée sur levure dégage un nez fruité avec des effluves d’agrumes et un soupçon d’épices. Un équilibre parfait pour une finale corsée et maltée. Il s'agit sans nul doute de la bière la plus renommée et la plus connue de la brasserie Unibroue.